सामग्री : – मैदा . .3 1/2 (साढ़े 3 कप ),
मक्खन या घी 1 कप,
दूध 1 कप ,
चीनी 2 कप ,
अंडे 3
बेकिंग पाउडर 2 टी स्पून
बेनिला एसेन्स कुछ बूंदे

बनाने का तरीका : - मक्खन को अच्छी तरह से फेंट लीजिए फिर उसमे चीनी डाल कर धीरे -धीरे दुबारा फेंट लें मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलकेर 5-6 बार छान लीजिए . अंडे की जर्दी व सफेद भाग को अलग – अलग फेंट लें . मक्खन तथा चीनी के मिश्रण मे अंडे की फेंटी हुई जर्दी मिला दीजिए . इस मिश्रण मे धीरे – धीरे बारी – बारी से मैदा और दूध को मिलाते हुए एक ही दिशा मे चलते र्हिए . अब कुछ बूंदे बेनिला एसेन्स की डाल दीजिए . अंत मे अंडे के सफेद भाग को मिला दीजीये इस तैयार मिश्रण को केक टीन मे घी लगाकर डाल दीजीये और ओवेन मे बेक करने रख दीजीये .

परीणाम : -केक स्वादिष्ट बॅंकर तैयार हुआ

सामग्री : – 250 ग्राम मैदा ,110 ग्राम चीनी, 6 अंडे, 1/2 टी स्पून बेकिंग पोवडर्

बनाने का तरीका : - मैदा और बेकिंग पाउडर मिलकर छान लीजिए. अंडों को हल्का हल्का फेंटीये . अब एसमे चीनी मिलकर गाढ़ा फेंट तैयार कर लीजिए .अब इस मिश्रण मे मैदा और बेकिंग पाउडर मिला दीजिए अब इस मिशरण को चीकने केक टीन मे डाल दीजिए और लगभग 45 मिनट तक ओवेन मे मीडियम ताप पर बेक कीजिए .

परीणाम :- केक टेस्टी बना